DÍA DEL VETERINARIO E INGENIERO AGRÓNOMO
06.08.2020
Cada 6 de agosto se celebra el Día del Veterinario y este festejo se remonta al 1883, año en que comenzaron a dictarse las primeras clases de las carreras universitarias de Agronomía y Veterinaria. Eduardo Olivera, se recibió en Francia de agrónomo pero volvió a la Argentina a cumplir su sueño, el de formar alumnos jóvenes. No le fue fácil, tuvo que luchar contra muchos frentes políticos pero lo consiguió. Así se convirtió en un grande en su profesión ya que creó el Instituto Santa Catalina en la localidad bonaerense de Llavallol que se especializaba en agrotécnica y veterinaria. A los 20 años de existencia esta institución es mudada a la ciudad de La Plata, hasta el día de hoy. En el cual obtiene el nombre de Facultad de Agronomía y Veterinaria. Es allí donde se egresaron muchos de los expertos y renombres que hoy circulan en nuestro país y muchos otros colegas que venían del exterior para formarse. Es por ello que la misma tiene un antes y un después en su rica historia del ámbito local.
Al día de hoy el Mercado de Hacienda de Liniers donde actualmente se venden vacas a los frigoríficos se encuentra cerrado por el Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio.
Saludamos a todos los Veterinarios e Ingenieros Agrónomos en su día.
INFORME: DARIO LOMBARDI
PRODUCCIÓN: SERGIO FRAGOMENO